Formatges per restaurant
Dilluns, 20 febrer 2023
by Mariona Caravaca
Curs de formatges per restaurant amb una durada de 20 hores 100% subvencionat on els alumnes coneixeran les diferents classes de formatges tant a nivell d'elaboració i presentació com a nivell de sabor per tal de poder assessorar i/o triar la millor opció per cada àpat.
- Published in Formació presencial, Formació Subvencionada, Formació Subvencionada proper inici, Notícies
Tagged under:
cursos, formacio, formatges, gastronomia, maridatge, restaurant, ripollès, subvencionada, sumilleria
Enologia
Dimarts, 03 gener 2023
by Mariona Caravaca
Curs d'enologia amb una durada de 40 hores 100% subvencionat on els alumnes aprendran: a conèixer els principals conceptes relacionats amb l'enologia i la producció del vi i a saber escolir els vins amb criteri.
- Published in Formació presencial, Formació Subvencionada, Formació Subvencionada proper inici, Notícies
Tagged under:
alcohol, cocktail, cursos, formacio, gastronomia, gintonic, martini, restaurant, ripollès, subvencionada, sumilleria, vi
Cocteleria
Dilluns, 11 juliol 2022
by Mariona Caravaca
Curs de cocteleria amb una durada de 20 hores 100% subvencionat on els alumnes aprendran: a elaborar diferents tipus de combinats i còctels, i a dominar els seus processos d'elaboració, les diferents combinacions, les formes de presentació i decoració del còctels, i la realització del servei d'aquestes begudes en el bar o restaurant.
- Published in Formació presencial, Formació Subvencionada, Formació Subvencionada proper inici, Notícies
Tagged under:
alcohol, cocktail, cursos, formacio, gastronomia, gintonic, martini, restaurant, ripollès, subvencionada, sumilleria, vi