CURS DE COCTELERIA – FINALITZAT
Objectius
-Realitzar els diferents tipus de còctels.
-Dominar els seus processos d’elaboració, combinacions, formes de presentació, decoració, i realització del servei d’aquestes begudes en el bar.
Continguts
1. Introducció
2. Elements, útils i parament necessari per la cocteleria
3. Tipus de cristalleria que s’usa en el servei de còctels
4. Normes per a la preparació dels còctels
5. La presentació de la beguda i decoració
6. Les combinacions
7. Preparació i confecció dels següents còctels
INSCRIPCIONS
MAIL: formacio@uier.org
Tel: 972 70 31 11
whats: 636 816 962
SEGUEIX-NOS A:
facebook: uierform
instagram: @uierpatronalripolles
